Três mordidas. Três provocações. O mar, a terra e o fogo servidos em texturas que instigam e seduzem. Uma experiência para começar... ou para nunca acabar. Ostras crocantes em berço de veludo cítrico, cone de berinjela defumada com queijo de cabra e mel nativo, e nori crocante com camarões, creme azedo e pimenta togarashi Uma experiência pensada para ser compartilhada… e saboreada a dois.